Hafer wird seit Jahrhunderten in der Pferdefütterung als Rohstoff und als zusätzliche Energiequelle für Sportpferde verwendet. Der Vorteil von Hafer ist, dass die Stärke für Pferde besser verdaulich ist als die Stärke aus anderen Getreidesorten wie Weizen, Gerste und Mais. Untersuchungen zeigen, dass Haferspelzen die Darmschleimhaut reizen können. Aus diesem Grund wird der Hafer von Pavo nicht nur gereinigt, sondern auch von den Spelzen befreit. Das Ergebnis ist gut verdaulicher, geschälter Hafer.
